HUNDERT
Prozent BIO

Bio und Regional sind optimal!

Bio oder Regional – Was ist besser für Umwelt und Gesundheit?

In der Diskussion um nachhaltige Lebensmittelproduktion wird häufig zwischen „Bio“ und „regional“ unterschieden. Doch was ist wirklich wichtiger für unsere Gesundheit, die Umwelt und das Tierwohl?

Regionalität – mehr als nur der Ursprung

„Regional“ wird oft als Qualitätssiegel betrachtet. Aber was bedeutet dieser Begriff eigentlich? Leider gibt es keine klaren Standards oder Vorschriften für „regionale“ Produkte, was zu Missverständnissen führen kann. Nur weil ein Produkt aus der Nähe kommt, heißt das nicht, dass es nachhaltig oder tierfreundlich produziert wurde. Der Begriff „regional“ vermittelt oft das Gefühl von Transparenz und Vertrauen, ohne dass die tatsächlichen Produktionsbedingungen hinterfragt werden.

Bio – klare Standards für Qualität und Nachhaltigkeit

Im Gegensatz dazu ist „Bio“ klar definiert und unterliegt strengen EU-Vorgaben. Bio-Produkte werden ohne chemisch-synthetische Pestizide und unter Berücksichtigung von Umwelt- und Tierschutz produziert. Sie bieten eine transparente und nachvollziehbare Qualität, auf die VerbraucherInnen vertrauen können.

Die perfekte Kombination: Bio und Regionalität

Die ideale Lösung liegt in der Kombination aus beidem: „Bio“ und „regional“. Regionalität allein ist kein Garant für eine nachhaltige Produktion, aber in Verbindung mit den strengen Anforderungen der biologischen Landwirtschaft kann sie eine besonders nachhaltige Wahl darstellen. In Österreich gibt es bereits erfolgreiche „Bio-Regionen“, die biologische Landwirtschaft und regionale Wertschöpfung miteinander verbinden, um eine nachhaltige und autarke Lebensmittelversorgung zu fördern.

Neugierig geworden? Hier geht es zum gesamten Beitrag von ETÖ (Enkeltaugliches Österreich). www.etoe.at/bio-oder-regional-was-ist-denn-nun-besser/