Vor den Toren Wiens produzieren die „Dirndln am Feld“ auf kleinstem Raum Fülle und Vielfalt an saisonalem Biogemüse – wie die Marktgärtnereien im Paris des 19. Jahrhunderts.

Kaum ein Wirtshaus, das jetzt keine Gans auf der Speisekarte hat. Doch wo kommt die Gans her? Einblicke in ein Gänseleben vor dem Festtagsbraten.

Unsere Versorgung mit regionalen Lebensmitteln ist bedroht. Die Bio-Landwirtschaft schützt doppelt: Sie senkt Treibhausgase und hat Werkzeuge, um dem Klimawandel zu trotzen. Wir zeigen, welche.

Unscheinbar, haxenlos, leise bohrt sich er sich durch die Erde. Glaubt man. In Wahrheit feiert er dort unten eine wilde Party – die Basis für gesunde Früchte. Ein Besuch beim Wurmhof Thaller.

58 Milchkühe ohne Wasser, Samstage ohne Party, Bodenexperimente für die Zukunft. Das ist der unsichtbare Alltag am Biohof Haselmann, von dem ihre Milch nichts erzählt – weil es keiner weiß. Johanna zeigt auf, was Landwirtschaft bedeutet.

Christina Martin lebt in zwei Welten – und bringt beide in Kirchschlag zum Blühen. Biobäuerin aus Überzeugung. Bürgermeisterin aus Berufung. Ein Weckruf an Frauen, mit weiblicher Handschrift zu gestalten.

Dort, wo jede Kuh noch beim Namen gerufen wird, zeigt Katrin Eckerstorfer am Petern z’Kitzberggut wie ehrliche Lebensmittel, Tierwohl und moderne Bio-Landwirtschaft heute aussehen können.

Frauen am Hof sind oft jene starken Persönlichkeiten, die hinter den Kulissen für das Funktionieren der Landwirtschaft sorgen. Barbara Riegler, Obfrau von Bio Austria, über die Kraft, die Frauen in die bäuerliche Welt einbringen.

Die Kampagne der ARGE NaHtürlichBIO macht sichtbar, was im Alltag oft übersehen wird: nicht nur die Care-Arbeit sondern vor allem die Leistungen von Frauen für Ernährungssicherheit und Klimaschutz.