Wer Versorgungssicherheit will, muss sich unabhängiger machen. Der Handel löst das mit einer eigenen Flotte. Die Gastronomie braucht keine eigenen Schiffe. Ihre stärkste Flotte liegt direkt vor der Haustür.

Es gibt Kühe – und es gibt Wolli. Sonne im Fell, Gras unter den Hufen und eine Gelassenheit, die man ihr ansah. Und selbst Wollis letzter Weg zeigt, wie stressfrei auch ein solcher Übergang sein kann, wenn Menschen es gut meinen.

Die Kuh hat ein Imageproblem. Während über ihr Methan gestritten wird, gerät in Vergessenheit, dass sie seit Millionen von Jahren eine der wichtigsten Landschaftsgestalterinnen dieses Planeten ist.

BIO-Austria Obfrau Barbara Riegler über die Chancen am Bio-Markt durch Schulen, öffentliche Beschaffung und junge Menschen – und warum sie fest an eine Bio-Zukunft glaubt!

Der Einkaufspreis auf der Rechnung ist nur die Anzahlung – die eigentliche Rechnung kommt später: wenn die Schäden unserer Lebensmittelproduktion zu begleichen sind.